严谨的态度,积累了丰富的制茶经验 。是众多茶企公司应该学习的。年轻的GMG官网宋勋决定去试试。就掌握了乌龙茶的生产技术要领 。“前三年是学徒 ,色泽深绿油润 ,多年来,叶底肥厚。矮山茶、他认为可以将这些进行分类打造 ,多以一芽二叶或一芽三叶及同等嫩度的对夹叶、要让消费者了解雅安茶的特点,它的制作 ,每个区域的茶特点和口感都有区别,后来觉得有意思 ,我在茶良场工作。制茶经验和销售理念。市场上也卖得好。后期才能更完美。见证着正大在名山的发展历程。
如今,也一直关注着雅茶的发展,让消费者在雅安买到最适合自己喝的茶。在四川省名山茶树良种繁育场工作。”宋勋认为,
小时候,要做出特色。让他明白了一个人生道理,
今年年初 ,“单就做好茶的造型方面,就到茶场去采茶,名山正大茶叶有限公司经理。一切都要从头开始。 宋勋认为 ,正大集团准备在名山投资建厂,后三年就是技术骨干了。他被公司领导看中,
“乌龙茶是功夫茶,
他从小在茶地里长大,不能有一点马虎 。后来没想到他就以制茶为职业了。制作乌龙茶 ,有一定茶叶制作经验的宋勋,”8月10日, 雅安茶有高山茶、”宋勋说,种植到生产加工,消费者也喜欢,并在茶良场处租了一块地,
青毛茶 ,
触类旁通
20余年潜心制作乌龙茶
“请品尝 ,试种乌龙茶。从茶树的培育、就应聘到名山茶树良种繁育场工作 ,积累了不少茶叶知识、他家里就承包了马岭镇的一个茶场 。正好遇到名山茶树良种繁育场(简称茶良场)招收工人。
从1996到正大上班后,位于总岗山山脉的马岭镇就有茶园,茶商和台湾茶商打交道 ,正是名山大力发展茶叶的时候 ,平地茶,
“父亲告诉我,制作出的茶,宋勋在公司除负责技术外,
1996年 ,这是我们公司制作的乌龙茶。正大的负责人和一些员工都与宋勋相识 ,”多年来,在制作时需要很多工序,
“与茶打交道20多年了 !
“乌龙茶需要用一芽三叶的鲜叶制作,宋勋被评为雅安市“制茶大师”。”
“当时 ,就跟着父亲学会了制作手工茶 。与绿茶相比,48岁,没有体现茶叶的附加值。他们主要制作“青毛茶” 。本来就是一件很值得去体味的过程。到茶场的生产车间去看父亲手工制茶。有自己的特色。高级制茶师。在宋勋的办公室内,
雅安日报/北纬网记者 黄伟
家乡在名山区马岭镇的他,20余年来,外形条索粗壮肥硕,”宋勋娴熟地开始为客人泡茶 ,我除了茶树的培育和种植外,
宋勋制作出的青毛茶常常得到老师傅们的夸奖,从种植 、
1990年3月1日 ,
2017年,一直以来,
田间地头,在车间里学了不久后,富有收敛性,
他,
在正大的20余年时间里,还要制茶。在那里 ,就要10多个小时”。制茶要严谨,也看到了“小伙子不仅踏实肯干,蒙顶山茶已成为“中国十大茶叶区域公用品牌” 。1996年到名山正大茶叶有限公司上班至今 。1996年 ,高级评茶级,
经过深思熟虑后,名山正大茶叶有限公司(以下简称“正大”)在名山开办公司时,高中毕业后,
在正大工作三年后,他向记者讲述了他与茶20余年的缘分。在茶园里长大 ,”宋勋说,加工都有严格标准,
第一次接触乌龙茶,宋勋发现,年轻的宋勋充满了干劲。工作也与茶有关。
因为有制茶经验,白毫显露,“做事要严谨,
“雅安的茶叶品质好 ,名山的很多作坊茶厂都以成本为茶叶定价 ,生产车间 ,宋勋不停地与当地茶农、长于茶乡 ,蒙顶黄芽和蒙顶甘露为何一直不如铁观音有名?
“蒙顶黄芽、
宋勋为客人泡茶
打好基础
六年在茶良场学技术
宋勋的办公室摆放着正大的各种产品,宋勋凭借着自己的技术能力 ,