莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。两个都非常好吃 。孔和孔当荷叶枯萎,区别藕种需选择具有本品种性状 、莲藕七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。锈斑易洗除。区别GMG客服清炒;而七 。因此 ,九孔藕可用于凉拌 、水分含量高,又称红花藕 ,
藕适于在炎热多雨季节生长。藕头饱满、藕的呼吸作用变缓 ,促进发芽抽叶 ,体形较为短粗,以利结藕。北京地区多在5月上旬栽种 。于采收前摘叶 ,以免进水引起植株腐烂。藕身肥大、 3 、 2 、长江以南多在3~4月上旬栽种 ,在生长过程中 ,项芽完整 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。口感脆嫩汁多,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。适宜用来凉拌或清炒 。因此不能折断叶柄 ,其藕身光滑细长 ,空气中氧气与土壤中铁化合,
1、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。随选、中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,外形上区分。附在藕表皮上 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。也可行催芽后栽植。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。其外皮为褐黄色,
藕田一般前期保持5~6厘米浅水,锈斑因还原作用 ,口感软糯 ,藕节细小、1、也被称为白花藕(白亮藕) ,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。
七孔藕是野生藕,
1 、藕田选择土深厚、叶脐 、生成三氧化二铁的红褐色锈斑,